فوائد شرب بذور الشيا مفيد للغاية وهذا كونها غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف الغذائية، وأوميغا 3، والبروتين، ومضادات الأكسدة.
كما يمكن تناول بذور الشيا نيئة أو محمصة، ويمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات لتناولها بشكل شهي أكثر.
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
كما تحتوي بذور الشيا على الأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد على حماية القلب من الأمراض.
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.
كما أن بذور الشيا يمكن أن تساعد على زيادة نمو بكتيريا الأمعاء الصحية، والتي يمكن أن تدعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد على تقليل تناول السعرات الحرارية والتحكم في الوزن.
كما أن بذور الشيا يمكن أن تساعد على زيادة معدل الأيض، مما قد يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما من المعادن المهمة لصحة العظام.
كما أن بذور الشيا يمكن أن تساعد على زيادة امتصاص الكالسيوم، مما قد يساعد على الحفاظ على صحة العظام.
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أوميغا 3، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد على حماية الدماغ من الأمراض.
كما أن بذور الشيا يمكن أن تساعد على تحسين الذاكرة والتركيز، وقد تساعد في الوقاية من مرض الزهايمر.
بذور الاكبي في السعودية | فوائد بذور الاكبي | طريقة استخدام بذور الاكبي | تجربتي مع بذور الاكبي
بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه، قد توفر بذور الشيا أيضًا فوائد أخرى، مثل:
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
تحسين صحة البشرة
تعزيز المناعة
يمكن أن يساعد شرب بذور الشيا مع الماء على الريق أيضًا في:
زيادة الطاقة: يمكن أن تساعد بذور الشيا على تحسين مستويات الطاقة في الجسم.
تحسين صحة البشرة: يمكن أن تساعد بذور الشيا على ترطيب البشرة وتحسين مظهرها.
تعزيز المناعة: يمكن أن تساعد بذور الشيا على تعزيز صحة الجهاز المناعي.
لتحضير ماء بذور الشيا على الريق، قم بخلط ملعقة كبيرة من بذور الشيا مع كوب من الماء.
يمكنك ترك الخليط لمدة 10-15 دقيقة حتى تمتص بذور الشيا الماء وتصبح هلامية.
كما يمكنك إضافة العسل أو الفاكهة أو التوابل حسب الرغبة.
يمكن أن يشعر الإنسان بالعديد من الاختلافات عند شرب حبوب الشيا لمدة شهر، وذلك اعتمادًا على الحالة الصحية الفردية والنظام الغذائي العام. فيما يلي بعض الاختلافات الشائعة التي قد يشعر بها الإنسان:
يمكن أن تساعد بذور الشيا على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل الإمساك كما أن بذور الشيا يمكن أن تساعد على زيادة نمو بكتيريا الأمعاء الصحية، والتي يمكن أن تدعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما من المعادن المهمة لصحة العظام كما أن بذور الشيا يمكن أن تساعد على زيادة امتصاص الكالسيوم، مما قد يساعد على الحفاظ على صحة العظام.
تساعد بذور الشيا على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد على تقليل تناول السعرات الحرارية والتحكم في الوزن كما أن بذور الشيا يمكن أن تساعد على زيادة معدل الأيض، مما قد يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
مع ذلك، من المهم ملاحظة أن هذه الاختلافات المحتملة قد تختلف من شخص لآخر، اعتمادًا على الحالة الصحية الفردية والنظام الغذائي العام.
هل الرجيم بدون رياضة يسبب ترهلات | هل الرجيم وحده كافي لإنقاص الوزن
قد يكون أفضل وقت لشرب بذور الشيا للتنحيف هو قبل الوجبات. يمكن أن تساعدك بذور الشيا على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعدك على تناول كميات أقل من الطعام في الوجبة التالية.
ومع ذلك، قد يكون أيضًا مفيدًا شرب بذور الشيا بين الوجبات. يمكن أن تساعدك بذور الشيا على تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع، مما قد يساعدك على تجنب الإفراط في تناول الطعام.
بشكل عام، فإن أفضل وقت لشرب بذور الشيا للتنحيف هو الوقت الذي تجد فيه أنه أكثر فائدة لك. يمكنك تجربة تناولها في أوقات مختلفة من اليوم لمعرفة ما يناسبك بشكل أفضل.
المقادير:
1 كوب حليب أو ماء
1/2 كوب بذور شيا
1/4 كوب توت مجمد أو فواكه مقطعة
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
اخلطي الحليب أو الماء مع بذور الشيا في وعاء.
اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة، أو حتى تمتص بذور الشيا السائل وتصبح هلامية.
أضيفي التوت أو الفواكه المقطعة والفانيلا.
قدمي البودينغ باردًا.
المقادير:
1 كوب شوفان
1 كوب حليب أو ماء
1/4 كوب بذور شيا
1/2 كوب فاكهة مقطعة
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
يخلط الشوفان والحليب أو الماء وبذور الشيا والقرفة في وعاء.
يترك الخليط لمدة 15 دقيقة، أو حتى يمتص الشوفان السائل.
تضاف الفاكهة المقطعة.
قدمي الشوفان باردًا أو ساخنًا.
المقادير:
1 كوب سلطة خضراء
1/2 كوب طماطم مقطعة
1/4 كوب خيار مقطع
ربع كوب زيتون مقطع
كمية 1/4 كوب بذور شيا
1/4 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات في وعاء.
قدمي السلطة باردة.
المقادير:
1 كوب حليب أو ماء
1/2 كوب فواكه مقطعة
1/4 كوب بذور شيا
1/4 ملعقة صغيرة عسل أبيض أو سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يقدم السموذي باردًا.
المقادير:
1 كوب دقيق
1/2 كوب سكر بني
1/4 كوب زبدة، مذابة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب بذور شيا
طريقة التحضير:
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر البني والزبدة المذابة والبيض والفانيليا والبيكنج صودا والملح.
تضاف بذور الشيا وقلبي حتى تمتزج.
تشكل العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
يطهى الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
يترك الكوكيز يبرد تمامًا قبل تقديمها.
كيفية الحفاظ على سلامة العين l نصائح لحفاظ على صحة العين بالصيف، أطعمة تحافظ على صحة العين
لا فبشكل عام، تعتبر بذور الشيا آمنة للاستهلاك ومع ذلك، هناك بعض الآثار الجانبية المحتملة ومنها:
الإمساك: يمكن أن تسبب بذور الشيا الإمساك، خاصةً إذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء.
الغازات والنفخة: يمكن أن تسبب بذور الشيا الغازات والنفخة، خاصةً إذا كنت تتناولها لأول مرة.
الحساسية: يمكن أن تسبب بذور الشيا الحساسية لدى بعض الأشخاص إذا كنت تعاني من حساسية تجاه حبوب اللقاح أو السمسم، فقد تكون أيضًا حساسًا لبذور الشيا.
إذا كنت تعاني من أي من هذه الآثار الجانبية، فتوقف عن تناول بذور الشيا واستشر طبيبك.
موضوعات متعلقة
نسخة للطباعة
