المكمل الغذائي واي بروتين قد اختلفت آراء الناس حول جودة هذا المكمل وهذا يعتمد على تجربتهم الشخصية فهناك من يقول أن مكونات هذا المكمل قد تسبب العقم للذكور أو أمراض الكبد والكلى، وهناك من يقول خلاف ذلك.
دقيق الخبز ودقيق الكيك | ما هو أفضل دقيق عالي البروتين متعدد الاستخدامات
واي بروتين هو مكمل غذائي شائع بين الرياضيين لما له من مميزات عديدة، مثل تحسين نمو العضلات وتقوية الجسم.
يُستخرج واي بروتين من الحليب المكرر، ويُباع على شكل بودرة بنكهات مختلفة، مثل الشوكولاتة والفانيليا والفراولة كما أنه غني بالبروتين والكربوهيدرات، مما يمد الجسم بالطاقة اللازمة للحياة اليومية وممارسة الرياضة.
يتم تصنيع واي بروتين من اللبن بعد تخميره، ثم فصل المواد غير البروتينية والدهون الضارة عنه، لينتج مسحوق خالص من البروتين.
يُستخرج واي بروتين من الحليب، ويُصنف إلى ثلاثة أنواع رئيسية، بناءً على نسبة البروتين فيه:
يحتوي هذا النوع على نسبة بروتين تتراوح بين 75% إلى 80%، بالإضافة إلى نسبة من الكربوهيدرات والدهون. وهو الخيار الأفضل للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على كميات كبيرة من البروتين بسعر مناسب.
يحتوي هذا النوع على نسبة بروتين تتراوح بين 90% إلى 95%، وهو خالٍ من الكربوهيدرات والدهون تقريبًا. وهو الخيار الأفضل للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكربوهيدرات أو الدهون، أو الذين يرغبون في الحصول على أقصى استفادة من البروتين في فترة زمنية قصيرة.
يحتوي هذا النوع على نسبة بروتين تتراوح بين 90% إلى 95%، وهو أيضًا خالٍ من الكربوهيدرات والدهون تقريبًا. كما أنه يحتوي على أحماض أمينية متحللة مسبقًا، مما يجعله أسهل في الهضم والامتصاص من الأنواع الأخرى. وهو الخيار الأفضل للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، أو الذين يرغبون في الحصول على فوائد البروتين بسرعة.
كيف اعرف ان نسبة البروتين عاليه في الدقيق | ما هي أفضل أنواع الدقيق
بناء ونمو العضلات: يحتوي واي بروتين على كمية عالية من البروتين، مما يساعد على بناء ونمو العضلات. كما أنه يحتوي على أحماض أمينية أساسية، والتي هي اللبنة الأساسية للعضلات.
دعم المناعة: يساعد واي بروتين على دعم جهاز المناعة، مما يساعد على حماية الجسم من الأمراض.
الوقاية من الأمراض المزمنة: قد يساعد واي بروتين على الوقاية من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.
تحسين صحة العظام: قد يساعد واي بروتين على تحسين صحة العظام، مما يساعد على الوقاية من هشاشة العظام.
زيادة الكتلة العضلية: يساعد واي بروتين على زيادة الكتلة العضلية، مما يساعد على تحسين الأداء الرياضي.
التعافي من التمارين: يساعد واي بروتين على سرعة التعافي من التمارين، مما يساعد على تقليل الألم والتورم.
تحسين الأداء الرياضي: قد يساعد واي بروتين على تحسين الأداء الرياضي، مما قد يؤدي إلى تحسين النتائج الرياضية.
فقدان الوزن: قد يساعد واي بروتين على فقدان الوزن، وذلك من خلال زيادة الشعور بالشبع وتحسين التمثيل الغذائي.
تحسين صحة البشرة: قد يساعد واي بروتين على تحسين صحة البشرة، وذلك من خلال زيادة إنتاج الكولاجين.
يعمل على تحسين صحة الشعر: قد يساعد واي بروتين على تحسين صحة الشعر، وذلك من خلال زيادة إنتاج البروتين.
الطريقة
يمكن استخدام واي بروتين بطرق مختلفة، حسب نوع المنتج واحتياجات المستخدم. بشكل عام، يمكن تناوله على مدار اليوم، وليس له توقيت محدد.
الجرعات
تحتوي كل ملعقة من واي بروتين على 30 جرامًا من البروتين، و125 سعر حراري. يوصى بتناول 1-2 ملعقة يوميًا، أو حسب تعليمات المنتج.
التوقيت
يفضل تناول واي بروتين بعد ممارسة التمارين الرياضية، حيث يساعد على سرعة التعافي وبناء العضلات. كما يمكن تناوله في أي وقت آخر من اليوم، حسب الحاجة.
التفاعل مع مصادر البروتين الأخرى
إذا كنت تتناول مصادر بروتينية أخرى، مثل اللحوم والبيض والألبان، فيمكنك تقليل جرعة واي بروتين، حيث أنه مكمل لهذه المواد الغذائية.
كيف اعرف ان نسبة البروتين عاليه في الدقيق | ما هي أفضل أنواع الدقيق
يُعد واي بروتين من المكملات الغذائية الشائعة بين الرياضيين، حيث يساعد على بناء العضلات وتحسين الأداء الرياضي. عند اختيار واي بروتين، هناك بعض العوامل التي يجب مراعاتها لضمان الحصول على المنتج الأفضل.
يجب التأكد من أن واي بروتين خالٍ من المواد الصناعية الضارة، مثل المواد الحافظة والألوان والنكهات الصناعية. يمكن التحقق من ذلك عن طريق قراءة الملصق الغذائي بعناية.
من المهم تذوق واي بروتين قبل شرائه، للتأكد من أنه ذو مذاق جيد وليس به أي عيوب تصنيع. يمكن أن يكون واي بروتين ذو مذاق غير مستساغ، مما يجعل من الصعب تناوله.
تختلف أسعار واي بروتين حسب الشركة المصنعة والجودة والحجم. من المهم معرفة حدود الأسعار الخاصة بوايت بروتين، حتى لا يتم المبالغة في دفع ثمنه.
يجب مراجعة مكونات واي بروتين للتأكد من أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وأن نسبة الدهون والكربوهيدرات منخفضة. يمكن أن يساعد ذلك على ضمان الحصول على الفوائد الصحية من واي بروتين.
يمكن إعداد واي بروتين بطرق مختلفة، حسب الرغبة والحاجة. بشكل عام، يمكن خلط واي بروتين مع الماء أو الحليب أو العصير أو أي مشروب آخر.
تتمثل الطريقة المعتادة في خلط 1-2 ملعقة من واي بروتين مع 250-300 مل من الماء أو الحليب أو العصير. يمكن إضافة السكر أو العسل أو المنكهات الأخرى حسب الرغبة.
يمكن أيضًا خلط واي بروتين مع الزبادي أو الحبوب أو الفواكه أو الخضروات. يمكن استخدام هذه الطريقة لإضافة نكهة وقيمة غذائية إلى واي بروتين.
كيف احصل على 100 غ بروتين في اليوم | الفرق بين البروتين النباتي والبروتين الحيواني
قد يسبب واي بروتين مشاكل هضمية، مثل الغثيان، والإسهال، وانتفاخ البطن، خاصةً إذا كان الشخص يعاني من حساسية اللاكتوز أو حساسية الألبان.
لا توجد أدلة علمية قاطعة تثبت أن واي بروتين يسبب مشاكل في الكلى أو الكبد، ولكن من المنطقي أن الإفراط في تناول أي شيء قد يعرض الجسم للخطر.
قد يسبب واي بروتين مشاكل في العظام، مثل الهشاشة، إذا تم تناوله بكميات كبيرة لفترات طويلة، وذلك لأن البروتين الزائد قد يؤدي إلى فقدان المعادن من العظام.
قد يؤدي تناول واي بروتين بكميات كبيرة مع عدم ممارسة الرياضة إلى زيادة الوزن، وذلك لأن واي بروتين يحتوي على سعرات حرارية عالية.
قد يتسبب واي بروتين في مشاكل أخرى، مثل:
اضطرابات النوم
الصداع
الأرق
ارتفاع ضغط الدم
تساقط الشعر
حب الشباب
لا، واي بروتين يصنع من اللبن المخثر، والذي يتم عزل جميع عناصره ماعدا البروتين، ومثل تلك العملية لا تتم إلا باستخدام ماكينات ضخمة.
نعم، يمكن تناول واي بروتين بدون ممارسة الرياضة، ولكن يجب تناوله بكميات معتدلة، حسب التوجيهات الموجودة على العبوة.
قد لا يسبب ذلك أي ضرر، ولكن قد يؤدي إلى فقدان الاعتماد على مواد غذائية أخرى، مثل الكالسيوم، والمعادن، والفيتامينات.
موضوعات متعلقة
نسخة للطباعة
