فوائد الشطة للجسم كثيرة وهذا بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، هذا وقد تشتمل الشطة على مادة الكابسيسين، وهي مادة كيميائية تعطي الشطة نكهتها الحارة وقد أظهرت الدراسات أن الكابسيسين قد يمتلك العديد من الفوائد الصحية.
فوائد الكركديه لانقاص الوزن | طريقة شرب الكركدية للتنحيف | متى يشرب الكركدية للتنحيف
نعم، تناول الشطة مفيد للجسم، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل:
فيتامين ج: يساعد فيتامين سي على تعزيز جهاز المناعة، وحماية الجسم من الأمراض.
الكالسيوم: يساعد الكالسيوم على بناء العظام والأسنان.
فيتامين أ : يساعد فيتامين أ على تحسين الرؤية، وصحة الجلد.
الحديد: يساعد الحديد على نقل الأكسجين إلى خلايا الجسم.
فيتامين ب 6: يساعد فيتامين ب 6 على إنتاج خلايا الدم الحمراء، وتحسين المزاج.
الألياف الغذائية: تساعد الألياف الغذائية على تنظيم عملية الهضم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
تأثير الغدة الدرقية على الوزن l العلاقة بين الغدة الدرقية والوزن؟ l علامات للغدة الدرقية بكتسب الوزن
تحتوي الشطة على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف، مما قد يساعد على تعزيز جهاز المناعة.
يساعد فيتامين أ الموجود في الشطة على تحسين الرؤية، ومنع الإصابة بأمراض العيون، مثل إعتام عدسة العين.
يساعد فيتامين B6 الموجود في الشطة على إنتاج السيروتونين، وهو هرمون يلعب دورًا مهمًا في تنظيم المزاج.
قد يساهم الكالسيوم الموجود في الشطة على بناء العظام والأسنان، ومنع الإصابة بهشاشة العظام.
تقوم الألياف الغذائية الموجودة في الشطة على تنظيم عملية الهضم، وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.
قد يساعد الكابسيسين الموجود في الشطة على تقليل الألم المرتبط بالتهاب المفاصل وألم الظهر.
تعزيز فقدان الوزن:
من الممكن أن يساعد الكابسيسين الموجود في الشطة على تعزيز عملية الأيض، مما قد يساعد على فقدان الوزن.
يقوم الكابسيسين الموجود في الشطة على خفض ضغط الدم، ومستويات الكوليسترول الضار، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد.
أيهما أفضل المكسرات المحمصة أو النية | هل المكسرات المحمصة تزيد الوزن
تلعب الشطة دورًا مهمًا في تحسين صحة القولون، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل:
الألياف الغذائية: تساعد الألياف الغذائية على تنظيم عملية الهضم، وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.
مضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من التلف، مما قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بالتهاب القولون التقرحي.
الكابسيسين: قد يساعد الكابسيسين على تقليل الالتهاب في القولون، مما قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بالتهاب القولون التقرحي.
تقليل خطر الإصابة بالإمساك: تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الشطة على زيادة حجم البراز، مما يسهل عملية الإخراج.
الحد من الالتهاب: قد يساعد الكابسيسين الموجود في الشطة على تقليل الالتهاب في القولون، مما قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بالتهاب القولون التقرحي.
تعزيز عملية الهضم: قد تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الشطة على تنظيم عملية الهضم، مما قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القولون الأخرى، مثل سرطان القولون.
تعمل على خفض الالتهابات في الاعصاب: قد يساعد الكابسيسين على تقليل الالتهاب في الجهاز العصبي، مما قد يساعد على الوقاية من الأمراض العصبية التنكسية، مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
تحسين الذاكرة: قد يساعد الكابسيسين على تحسين الذاكرة، وذلك عن طريق تحفيز إنتاج الناقل العصبي الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي يلعب دورًا مهمًا في الذاكرة والتعلم.
تحسين المزاج: قد يساعد الكابسيسين على تحسين المزاج، وذلك عن طريق تحفيز إنتاج هرمون السيروتونين، وهو هرمون يلعب دورًا مهمًا في تنظيم المزاج.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان: قد يساعد الكابسيسين الموجود في الشطة الحمراء على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي وسرطان المبيض.
تحسين صحة القلب: قد يساعد الكابسيسين الموجود في الشطة الحمراء على تحسين صحة القلب، وذلك عن طريق خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد.
تعزيز الخصوبة: قد يساعد الكابسيسين الموجود في الشطة الحمراء على تعزيز الخصوبة، وذلك عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الرحم.
تحسين الصحة العقلية: قد يساعد الكابسيسين الموجود في الشطة الحمراء على تحسين الصحة العقلية، وذلك عن طريق زيادة إنتاج السيروتونين، وهو هرمون يلعب دورًا مهمًا في تنظيم المزاج.
ابدأ بكميات صغيرة، ثم زدها تدريجياً.
اشرب الكثير من الماء بعد تناول الشطة.
استخدم الشطة الحمراء في السلطة، أو الحساء، أو الصلصات.
أضف الشطة الحمراء إلى الأطباق المطهوة، أو إلى الأطباق النيئة.
استمتع بالشطة الحمراء كوجبة خفيفة، أو كبديل للصلصات الأخرى.
يعتقد أن الكابسيسين يعزز عملية الأيض عن طريق زيادة إنتاج الحرارة في الجسم، وهو ما يعرف باسم “تأثير الاحتراق”. وقد أظهرت الدراسات أن تناول الكابسيسين قد يؤدي إلى زيادة معدل الأيض بنسبة تصل إلى 25٪ لمدة تصل إلى 30 دقيقة بعد تناوله.
يعتقد أن الكابسيسين يخفض الشهية عن طريق تحفيز إنتاج هرمون السيروتونين، وهو هرمون يلعب دورًا مهمًا في تنظيم المزاج والشهية. وقد أظهرت الدراسات أن تناول الكابسيسين قد يؤدي إلى تقليل تناول الطعام بنسبة تصل إلى 20٪.
أجريت العديد من الدراسات لتقييم تأثير تناول الشطة على الوزن، وقد أظهرت النتائج أن تناول الشطة قد يساعد على فقدان الوزن أو الحفاظ على الوزن، وذلك عند تناولها باعتدال.
هل الامتناع عن الملح ينقص الوزن | كمية الملح المسموح بها يوميا للرجيم
تجنب لمس العينين بعد لمس الشطة: قد تسبب الشطة تهيج العينين، لذا تجنب لمس العينين بعد لمس الشطة.
لا تضع الشطة على الجلد المكشوف: قد تسبب الشطة تهيج الجلد، لذا لا تضع الشطة على الجلد المكشوف.
تجنب تناول الشطة إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية: قد تسبب الشطة مشاكل صحية معينة لدى بعض الأشخاص، لذا تجنب تناول الشطة إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية.
إذا كنت تعاني من أي من الآثار الجانبية التالية بعد تناول الشطة، فتوقف عن تناولها وقم باستشارة الطبيب:
مشاكل في الجهاز الهضمي
الطفح الجلدي
مشاكل في العينين
تهيج المعدة
مشاكل في الجلد
يمكن أن يتسبب تناول الفلفل الحار في ظهور رد فعل تحسسي، والذي يمكن أن يشمل أعراضًا مثل:
الطفح الجلدي
التورم
في بعض الحالات النادرة، يمكن أن يؤدي رد الفعل التحسسي إلى حدوث صدمة تأقية، وهي حالة خطيرة قد تؤدي للموت
يمكن أن يتسبب تناول الفلفل الحار في تهيج البواسير وظهور أعراضها المزعجة، ولكن ليس بالضرورة أن يحدث هذا مع كل شخص مصاب بالبواسير.
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الفلفل الحار قد يرفع من فرص الإصابة ببعض أمراض السرطان، وخاصة سرطان المعدة، وسرطان المرارة، وسرطان الحلق، وسرطان الفم. ومع ذلك، أظهرت دراسات أخرى أن تناول الفلفل الحار قد يساعد على مقاومة بعض أنواع السرطانات، مثل سرطان البروستاتا وسرطان الثدي.
إن المادة المسؤولة عن النكهة الحارة في الفلفل الحار هي الكابسيسين، والتي يمكن أن تسبب إحساسًا شديدًا بالحرقان في الفم والأنف والعينين والجلد. كما يمكن أن يؤدي تناول الفلفل الحار بكميات كبيرة إلى حدوث التهاب وتورم في هذه المناطق.
موضوعات متعلقة
نسخة للطباعة
