وصفات شوربة رمضان جديدة تعتبر مصدرا غنيا بالسوائل، مما يساعد على تعويض ما فقده الجسم خلال ساعات الصيام، كما تزود الشوربة الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد على تعزيز الصحة العامة.

عروض السحور في أبوظبي خلال رمضان 2024 l تفاصيل وعناوين وأرقام للتواصل

مجموعة من وصفات شوربة رمضان جديدة

شوربة الفطر بالعدس:

المكونات:

كوب عدس أحمر

2 كوب مرق خضار

1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة

2 فص ثوم، مفروم

1 عود كرفس، مفروم

1 كوب فطر، مقطع

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4 كوب كريمة طهي (اختياري)

طريقة التحضير:

اغسل العدس وانقعه في الماء لمدة 30 دقيقة.

سخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

أضف البصل والثوم والكرفس وقلب حتى يصبح ذهبيا.

أضف الفطر وقلب لمدة 5 دقائق.

أضف العدس والمرق والملح والفلفل الأسود.

اتركه يغلي، ثم غطي القدر واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

أضف الكريمة (اختياري) واتركه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى.

قدمه ساخنا مع الخبز المحمص.

شوربة الدجاج بالكريمة:

المكونات:

2 كوب مرق دجاج

1 صدر دجاج، مقطع

1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة

2 فص ثوم، مفروم

1/2 كوب جزر، مبشور

1/2 كوب كرفس، مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة دقيق

1 كوب كريمة طهي

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

سخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

أضف البصل والثوم وقلب حتى يصبح ذهبيا.

أضف الدجاج وقلب حتى ينضج.

أضف الجزر والكرفس والمرق والملح والفلفل الأسود.

اتركه يغلي، ثم غطي القدر واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

يضع الدقيق وقلب حتى يذوب.

تضاف الكريمة واتركه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى.

قدمه ساخنا مع الخبز المحمص.

 شوربة العدس الأحمر الحارة:

المكونات:

كوب عدس أحمر

2 كوب مرق خضار

1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة

2 فص ثوم، مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة معجون فلفل أحمر

1/2 ملعقة صغيرة كمون

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4 كوب كزبرة خضراء، مفرومة

طريقة التحضير:

اغسل العدس وانقعه في الماء لمدة 30 دقيقة.

سخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

أضف البصل والثوم وقلب حتى يصبح ذهبيا.

أضف معجون الفلفل الأحمر والكمون والفلفل الأسود.

أضف العدس والمرق.

اتركه يغلي، ثم غطي القدر واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

أضف الكزبرة الخضراء وقدمها ساخنة مع الخبز المحمص.

الخيم والمجالس الرمضانية في دبي l الخيم الرمضانية في دبي 2024 l الاسعار والمواعيد

وصفات شوربة رمضان جديدة ولذيذة وشهية بالدجاج

 شوربة الدجاج بالكريمة وجوزة الطيب:

المكونات:

2 كوب مرق دجاج

2 صدر دجاج، مقطع

1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة

2 فص ثوم، مفروم

1/2 كوب جزر، مبشور

1/2 كوب كرفس، مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة دقيق

1 كوب كريمة طهي

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

سخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

أضف البصل والثوم وقلب حتى يصبح ذهبيا.

تضاف الدجاج وقلب حتى ينضج.

من ثم يسكب الجزر والكرفس والمرق والملح والفلفل الأسود.

اتركه يغلي، ثم غطي القدر واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

أضف الدقيق وقلب حتى يذوب.

من ثم تسكب الكريمة وجوزة الطيب واتركه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى.

قدمه ساخنا مع الخبز المحمص.

شوربة الدجاج بالليمون والكزبرة:

المكونات:

2 كوب مرق دجاج

2 صدر دجاج، مقطع

1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة

2 فص ثوم، مفروم

1/2 كوب كزبرة خضراء، مفرومة

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

سخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

أضف البصل والثوم وقلب حتى يصبح ذهبيا.

أضف الدجاج وقلب حتى ينضج.

نضع الكزبرة الخضراء وعصير الليمون والمرق والملح والفلفل الأسود.

نترك الشوربة تغلي، ثم غطي القدر واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

قدمه ساخنا مع الخبز المحمص.

شوربة الدجاج بالفطر والخضار:

المكونات:

2 كوب مرق دجاج

2 صدر دجاج، مقطع

1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة

2 فص ثوم، مفروم

1 كوب فطر، مقطع

1/2 كوب جزر، مبشور

1/2 كوب كرفس، مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

سخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

أضف البصل والثوم وقلب حتى يصبح ذهبيا.

نضع الدجاج وقلب حتى ينضج.

من ثم نضيف الفطر والجزر والكرفس والمرق والملح والفلفل الأسود.

تترك الشوبة للغليان من ثم غطي القدر واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

قدمه ساخنا مع الخبز المحمص.

الندوات والمحاضرات الدينية في دبي خلال رمضان 2024 l قائمة محاضرات رمضان دبي للمساجد

وصفات شوربة رمضان جديدة باللحم

شاهد من أعمال دقائق ايضاً: