حتى السالمونيلا عادت | مصدرها تربية الدواجن .. ما هي؟ وكيف يمكن علاجها؟ | س/ج في دقائق

حتى السالمونيلا عادت | مصدرها تربية الدواجن .. ما هي؟ وكيف يمكن علاجها؟ | س/ج في دقائق

27 May 2021
رابط مختصر
للمشاركة لـ فيسبوك
حجم الخط

القصة في دقيقة:

المراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) تحذر  من تفشي السالمونيلا مجددًا بسبب تربية الدجاج المنزلي.

المركز أكد أن الدجاج والبط المنزلي يمكن أن يحمل جراثيم السالمونيلا حتى لو كانت تبدو صحية ونظيفة، ويمكن أن تنتشر هذه الجراثيم بسهولة إلى أي شيء في المناطق التي تعيش وتتجول فيها.

يمكن أن ينتقل السالمونيلا إلى البشر من لمس دواجن المنزل أو أي شيء في بيئتها ثم لمس الفم أو تناول الطعام وابتلاع جراثيم السالمونيلا.

س/ج في دقائق


ما هي السالمونيلا التي عادت للانتشار مؤخرًا؟

السالمونيلا هي بكتيريا ممرضة للبشر. اكتشفها العالم الأمريكي دانيال إي سالمون لأول مرة في عام 1885.

تسبب معظم أنواع السالمونيلا مرضًا يسمى السالمونيلا. في حين تسبب بعض الأنواع الأخرى من السالمونيلا حمى التيفوئيد أو حمى نظيرة التيفية.

يصنف العلماء السالمونيلا إلى أنماط مصلية من خلال تحديد الهياكل الموجودة على أسطح البكتيريا، وعلى الرغم من وصف أكثر من 2,500 نمط مصلي، إلا أنه من المعروف أن أقل من 100 نمط يسبب التهابات بشرية.

فيروس نيباه | الجائحة المقبلة بعد كورونا تولد في آسيا.. لكن هناك مفاجأة إيجابية | س/ج في دقائق


كيف تصيب السامونيلا البشر؟

تعيش السالمونيلا في أمعاء البشر والحيوانات. ويمكن أن يصاب الناس بعدوى السالمونيلا من مجموعة متنوعة من المصادر، بما في ذلك:

– تناول طعام ملوث أو شرب مياه ملوثة.

– لمس الحيوانات المصابة أو برازها أو بيئتها.


أي أعراض يفترض مراقبتها كدليل على إصابة السالمونيلا؟

يعاني معظم المصابين بعدوى السالمونيلا من الإسهال والحمى وتشنجات المعدة.

تبدأ الأعراض عادة بعد ست ساعات إلى ستة أيام بعد الإصابة وتستمر من أربعة إلى سبعة أيام.

ومع ذلك، لا تظهر الأعراض على بعض الأشخاص لعدة أسابيع بعد الإصابة، بينما يعاني البعض الآخر من الأعراض لعدة أسابيع.

تسبب سلالات السالمونيلا أحيانًا عدوى في البول، أو الدم، أو العظام، أو المفاصل، أو الجهاز العصبي (السائل النخاعي الشوكي والدماغ)، ويمكن أن تسبب مرضًا شديدًا.

وتشخص العدوى عندما يكشف الاختبار المعملي عن بكتيريا السالمونيلا في براز الشخص، أو أنسجة الجسم أو السوائل.

المبيضات أوريس | هل يضرب شبيه الطاعون الأسود البشرية بعد كورونا؟ |س/ج في دقائق


هل تحتاج إلى علاج معين؟

يتعافى معظم الأشخاص من عدوى السالمونيلا في غضون أربعة إلى سبعة أيام دون استخدام المضادات الحيوية، ويجب أن يشرب الأشخاص المصابون بعدوى السالمونيلا سوائل إضافية طالما استمر الإسهال.

يوصى بالعلاج بالمضادات الحيوية للحالات التالية:

–  الأشخاص المصابون بمرض شديد.

– الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، مثل عدوى فيروس نقص المناعة البشرية أو العلاج الكيميائي.

– البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا والذين يعانون من مشاكل طبية، مثل أمراض القلب.

– الرضع (الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا).

– من يبلغ 65 سنة أو أكبر.


إلى أين وصل انتشار السالمونيلا حاليًا؟

يقدر مركز السيطرة على الأمراض أن السالمونيلا تسبب حوالي 1.35 مليون حالة مرضية و 26,500 حالة دخول إلى المستشفى و 420 حالة وفاة في الولايات المتحدة كل عام.

استعدت له منذ 2015.. هل أنتجت الصين كورونا استعدادًا للحرب العالمية الثالثة؟| س/ج في دقائق


هل يمكن أن تسبب العدوى مشكلات طويلة الأمد؟

يتعافى معظم المصابين بالإسهال الناجم عن الإصابة بالسالمونيلا تمامًا، على الرغم من أن نوبات متبادلة منه قد تستمر لدى بعض الأشخاص ولا تعود إلى طبيعتها لبضعة أشهر.

يصاب بعض المصابين بعدوى السالمونيلا بألم في المفاصل، يسمى التهاب المفاصل التفاعلي، بعد انتهاء العدوى.

يمكن أن يستمر التهاب المفاصل التفاعلي لأشهر أو سنوات وقد يكون من الصعب علاجه.

ويعاني بعض الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل التفاعلي من تهيج في العين وألم عند التبول.


ما طرق الوقاية من السامونيلا لمربي الدواجن؟

– غسل اليدين دائمًا بالماء والصابون فورًا بعد لمس دواجن المنزل أو بيضها أو أي شيء في المنطقة التي تعيش وتتجول فيها.

– استخدم معقم اليدين إذا لم يتوفر الماء والصابون بسهولة.

– عدم تقبيل الدواجن أو احتضانها، وعدم الأكل والشرب حولها.

– الاحتفاظ بالدواجن والإمدادات التي تستخدم للعناية بها خارج المنزل.

– مراقبة الأطفال ومنعهم من الاقتراب من دواجن المنزل.

– فرك الأوساخ على بيض الدواجن بورقة صنفرة أو فرشاة، والتخلص من البيض المكسور.


هل هناك مصادر أخرى لزيادة المعرفة؟

تفشي السالمونيلا المرتبط بالدواجن المنزلية (مركز السيطرة على الأمراض)

ما هي السالمونيلا؟ (مركز السيطرة على الأمراض)


رابط مختصر
للمشاركة لـ فيسبوك

موضوعات متعلقة

التعليقات (0)

يجب عليك .. تسجيل الدخول أو التسجيل لتتمكن من التعليق.

تعليقات الفيسبوك