الكالسيوم | ما هو الكالسيوم؟ والكمية المسموح بها وأهم مصادر الحصول عليه

الكالسيوم | ما هو الكالسيوم؟ والكمية المسموح بها وأهم مصادر الحصول عليه

12 Sep 2022
بنك المعرفة دقائق.نت
رابط مختصر
للمشاركة لـ فيسبوك
حجم الخط

يحتاج جسم الإنسان إلى مجموعة من العناصر لكي يتمتع بصحة جيدة. ومن أهم تلك العناصر هو عنصر الكالسيوم.

فهو معدن غذائي يحتاج الجسم إليه لبناء العظام، والأسنان، والعضلات. كما يقوم الكالسيوم بأدوار عديدة في جسم الإنسان، مثل: تخثر الدم، وبناء العظام، وتقلص أو استرخاء العضلات.

ومن خلال موقعنا نقدم لكم بعض الحقائق عن الكالسيوم وعلاقته بفيتامين د ، وأعراض نقصه، فتابعونا.

تعريف الكالسيوم

الكالسيوم من المعادن الأكثر وفرة في جسم الإنسان. وهو عنصر كيميائي هام جدًا لصحة الكائنات الحية.

يحتاج الجسم إلى هذا العنصر لبناء العظام والحفاظ عليها، كما يحتاجه أيضاً للحفاظ على التواصل بين الدماغ وأجزاء الجسم الأخرى.

يتوافر الكالسيوم في العديد من الأطعمة والمنتجات كما يمكن الحصول عليه من خلال المكملات الغذائية.

لماذا نحتاج إلى عنصر الكالسيوم؟

الكالسيوم من المعادن الضرورية لصحة العظام والعضلات، كما أنه يقوم بمجموعة من الأدوار في الجسم من أهمها:-

هام صحة العظام؛ يوجد حوالي 99٪ منه في الجسم في العظام والأسنان.

يستمر في تقوية العظام حتى يبلغ الشخص سن 20-25، وبعد هذه الفترة تبدأ كثافة العظام في الانخفاض، ولكن يستمر دوره في المحافظة على العظام.

تناول كمية قليلة منه قبل سن 20-25، يؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام، حيث يتم سحب الكالسيوم من العظام احتياطيًا.

يلعب دورًا هامًا؛ في تنظيم تقلص العضلات وذلك عندما يحفز العصب العضلة تتقلص البروتينات الموجودة في العضلات، ثم تبدأ العضلات في الاسترخاء مرة أخرى بعد ضخ الكالسيوم خارج العضلة.

يعد من العناصر الرئيسية في عملية تخثر الدم الطبيعي.

يلعب دور هام في عمل الإنزيمات، وبدون وجود الكالسيوم لا تعمل الإنزيمات بكفاءة.

كما يلعب دور كبير في استرخاء العضلات الملساء الموجودة حول الأوعية الدموية.

عدم وجود فيتامين د يؤدي إلي صعوبة امتصاص الجسم للكالسيوم.

علاقة فيتامين د بالكالسيوم

في البداية لابد وأن نعرف بعض المعلومات عن فيتامين د وكيف يمكن الحصول عليه.

يتواجد فيتامين د في العديد من الأطعمة، مثل: صفار البيض، والسلمون، وأنواع الفطر، والحليب، والعصائر.

تعد الشمس مصدر أساسي لفيتامين د، حيث تنتج البشرة فيتامين د عند تعرضها للشمس.

من يعانون من نقص في فيتامين د عليهم إتباع نظام غذائي؛ من خلال تناول الأطعمة والمنتجات الغذائية التي تحتوي على هذا الفيتامين، أو الاعتماد على المكملات الغذائية.

فيتامين د أحد أهم الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم لامتصاص الكالسيوم، حيث إن الجسم لن يستفيد الجسم بالكالسيوم إذا كان هناك نقص في فيتامين د.

فيتامين (د) | ارتفاع وفيات الأمريكان السود كشف العامل المنسي في أزمة كورونا | س/ج في دقائق

أعراض نقص الكالسيوم في جسم الإنسان

انخفاض مستوى الكالسيوم في الجسم يؤدي إلى إصابة الإنسان ببعض المشكلات الصحية، مثل:

آلام في العضلات.

تشنج العضلات.

صعوبة التنفس بسبب تشنج عضلات الحلق.

الشعور بالتنميل في القدمين والأصابع واللسان.

عدم انتظام ضربات القلب.

أعراض نقص الكالسيوم في جسم الإنسان

أعراض نقص الكالسيوم عند الأطفال

من أهم أعراض نقصه عند الطفل ما يلي:

ضعف العضلات وهشاشة العظام.

نقصه يؤدي إلى جعل أسنان الطفل عرضة للكسر والضعف.

زيادة خطر الإصابة بالتهاب اللثة.

تأخر في نمو أسنان الطفل واصفرار لونها.

نقص فيتامين د يؤدي إلي نقص الكالسيوم عند الطفل؛ وبالتالي يؤثر على صحة ونمو الطفل.

إصابة الطفل بالكساح.

تأخر في حركة الطفل ونموه.

تخدير الأصابع.

تشنج العضلات.

صعوبة المشي والحركة.

فقدان الشهية وبالتالي فقدان الوزن.

عدم القدرة على تناول الطعام.

ضعف الأظافر وظهور بقع عليها.

الإغماء المتكرر.

إصابة الطفل بالاكتئاب.

التوتر وعدم القدرة على التركيز.

اضطراب الدورة الدموية.

حدوث جفاف شديد في الشعر والبشرة بسبب نقص العناصر الغذائية بالجسم.

عدم وضوح الرؤية.

الشعور بزغللة في العين.

في حالات نقص الكالسيوم عند الطفل يجب زيارة الطبيب؛ وذلك للحصول على الأدوية والمكملات الغذائية التي تزيد من نسبته في الجسم.

ماذا يحدث عند تناول جرعة زائدة من الكالسيوم؟

تناول هذا المعدن آمن بشكل عام، ولكن في حالة تناوله كمية كبيرة منه قد يؤدي إلى حدوث المضاعفات، والتي تشمل ما يلي:-

حدوث اضطراب في المعدة.

التقيؤ.

الغثيان.

الإمساك.

ضعف العضلات والشعور بألم في العظام.

أمراض الغدد الصماء | معلومات عن الغدد الصماء وأنواعها والأمراض التي تصيبها

مصادر الكالسيوم

البذور

مثل: بذور الخشخاش، وبذور السمسم.

الجبن

مثل جبن البارميزان، التي تحتوي على 33٪ من الكمية المسموح بتناولها يوميًا.

اللبن

من أفضل الأطعمة الغنية بالكالسيوم حيث يوفر 30٪ من كميته المسموح بها يوميًا.

السردين

من الأطعمة الغنية بالكالسيوم حيث تحتوي علبة السردين علي 35٪ من كميته المسموح بتناولها يوميًا.

السلمون

خيار مثالي للحصول على الكالسيوم، إن 85 جرام من سمك السلمون يوفر 21٪ من كميته التي يحتاجها الجسم يوميًا.

العدس والفاصوليا

كوب واحد من الفاصوليا يوفر 24٪ من كميته التي يحتاج إليها الجسم يومياً بينما توفر الأصناف الأخري 4-13٪ لنفس الحصة.

اللوز

يحتوي اللوز على العديد من البروتينات والدهون الصحية والنفسية،إن تناول 22 حبة من اللوز يوفر 8٪ من كميته التي يحتاج إليها الجسم يومياً.

الخضروات الورقية

كوب واحد حوالي 190 جرام من الكرنب المطبوخ يعطي 25٪ من كميته التي يحتاج إليها الجسم يومياً.

مصادر الكالسيوم

جرعات الكالسيوم المسموح بها

الأطفال المصابون بالكساح

يتم إعطاء 800 ملغ يومياً عن طريق الفم.

‏البالغين المصابين بضمور العظام

يتم إعطاء 1,000 مل في اليوم.

الرجال

يتم إعطاء من 1000-1200 مل(من سن 19-20) 1000 جرعة فقط، ومن سن 51-70 1000 جرعة أيضًا، أما من سن 71 فيما فوق يتم إعطاء 1200 جرعة.

النساء

يتم إعطاء 1000-1200 مل، وذلك حسب الفئة العمرية (من سن 19-50) 1000 جرعة يوميًا، ومن سن (51-70) 1200 جرعة.

الحوامل

يتم إعطاء 1000-1300 مل.

تسرع عملية الأيض | أطعمة ومشروبات تساهم في تسرع عملية الأيض في وقت قياسي

مكملات الكالسيوم

يعد من المعادن الضرورية لصحة الطفل لنمو صحي، ونقصه يؤدي إلى عدم نمو الطفل وإصابته بالعديد من المشاكل الصحية.

يعاني بعض الأشخاص من صعوبة الحصول على الكالسيوم وذلك بسبب عدم تحملهم لمنتجات اللاكتوز أو منتجات الألبان.

وتساعد مكملات الكالسيوم على إمداد الجسم بالكمية التي يحتاج إليها.

من أشهر مكملات الكالسيوم: كربونات الكالسيوم، وسترات الكالسيوم.

تعتبر سترات الكالسيوم أفضل الخيارات لكبار السن الذين لديهم مستويات منخفضة من حمض المعدة.

تناول مكملات الكالسيوم يؤدي إلي حدوث آثار جانبية، مثل: الانتفاخ، وخروج الغازات، والإمساك.

يجب استشارة الطبيب قبل تناول مكملات الكالسيوم؛ لأنها قد تؤثر على امتصاص العناصر والأدوية.

تناوله بجرعات زائدة عن المسموح به قد يؤدي إلى الإصابة بحصوات الكلى، وحدوث فرط كالسيوم الدم.

يشير بعض الأطباء إلى أن تناول مكملات الكالسيوم قد يؤدي إلى احتمالية الإصابة بأمراض القلب.

ضرورة الحرص على تغذية الطفل وإمداده بالكمية اللازمة منه قبل سن العشرين؛ حتى لا يصاب بهشاشة العظام.

مكملات الكالسيوم

الفيتامين المسؤول عن كثرة النوم | نصائح لعلاج كثرة النوم

حقائق عن الكالسيوم

الكالسيوم من المعادن الضرورية لصحة العظام.

تناول فيتامين د يعمل على امتصاصه والاحتفاظ به داخل الجسم.

من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم بكمية كبيرة (الحليب والبروكلي).

تناول المكملات الغذائية للكالسيوم قد يؤدي إلي حدوث مضاعفات للجسم، مثل: الانتفاخ، والإمساك.

يفضل تجنب تناول الخضروات الداكنة؛ وذلك لاحتوائها على عنصر الأكساليك، والذي يعمل على صعوبة امتصاص الجسم للكالسيوم.

رابط مختصر
للمشاركة لـ فيسبوك

موضوعات متعلقة

التعليقات (0)

يجب عليك .. تسجيل الدخول أو التسجيل لتتمكن من التعليق.

تعليقات الفيسبوك