طريقة الوايت موكا مثل ستاربكس l طريقة ايس وايت موكا دبل شوت l أسعار ستاربكس الإمارات

طريقة الوايت موكا مثل ستاربكس l طريقة ايس وايت موكا دبل شوت l أسعار ستاربكس الإمارات

14 Oct 2023
بنك المعرفة دقائق.نت
رابط مختصر
للمشاركة لـ فيسبوك
حجم الخط

طريقة الوايت موكا مثل ستاربكس يمكن عملها  بشكل سهل وبسيط، ويمكن أن يكون مشروبك من خلال هذه الخطوات مقارب بنسبة كبيرة من الطعم الاصلي لقهوة وابت موكا ستاربكس، والاستمتاع بمشروب لذيذ ومميز.

طريقة الوايت موكا مثل ستاربكس

المكونات الخاصة بطريقة الوايت موكا مثل ستاربكس

3 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة البيضاء أو من صوص الشوكولاتة البيضاء.

1.5 أوقية من قهوة إسبرسو أو 1 ملعقة كبيرة إسبرسو سريع التحضير بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن ليذوب فيها.

1 كوب حليب كامل الدسم أو خالي الدسم أو نصفه دسم.

2 ملعقة كبيرة من كريمة الخفق.

خطوات طريقة الوايت موكا مثل ستاربكس

في حالة استخدام رقائق الشوكولاتة البيضاء داخل غلاية يتم إذابة رقائق الشوكولاتة البيضاء داخل الحليب في حرارة حوالي 150 درجة أوبين 140 و160 درجة.

يتم سكب خليط الحليب فوق قهوة الإسبريسو ويوضع عليه الكريمة المخفوقة.

إذا كنت تستعمل صوص الشوكولاتة البيضاء يضاف الصوص إلى كوب القهوة.

يسخن الحليب على حوالي 150 درجة أو ما بين 140 و160 درجة يتم خلط الحليب باستخدام اداة عمل الرغوة وهذا إذا كنت تريد أن يصبح الحليب رغويًا.

يُسكب الإسبريسو والحليب داخل كوب القهوة ويُقلبان.

تزييت القهة من خلال الكريمة المخفوقة.

طريقة الوايت موكا مثل ستاربكس

كيف اسوي وايت موكا ستاربكس ؟

المكونات الخاصة بالويات موكا:

2 أونصة من قهوة الإسبريسو أو القهوة المخمرة.

2 أونصة من صوص موكا الشوكولاتة البيضاء.

6 أوقية حليب ويمكن استبداله بأنواع الحليب الآخرى مثل اللوز.

كريمة مخفوقة، للتزيين.

صوص موكا بالشوكولاتة البيضاء

4 أوقية من شوكولاتة بيضاء، مبشورة خشنًا.

نصف كوب من الحليب المكثف المحلى خالي الدسم.

½ كوب حليب ويمكن استبداله بأنواع الحليب الآخرى مثل اللوز.

تعليمات عمل وايت موكا ستاربكس

يوضع الإسبريسو وصوص الموكا بالشوكولاتة البيضاء والحليب إلى كوب كبير مملوء بالثلج ويخلطوا سوياً.

يصب الشراب في كوب مملوء بالثلج.

يزيين بالكريمة المخفوقة.

طريقة عمل صوص وايت موكا بالشوكولاتة البيضاء

توضع الشوكولاتة البيضاء المفرومة خشناً في وعاء متوسط مقاوم للحرارة.

في قدر صغيرة، يخلط كل من الحليب المكثف المحلى مع الحليب على نار متوسطة إلى هادئة حتى ينضج.

يضاف خليط الحليب فوق الشوكولاتة البيضاء ويتركا لمدة دقيقة من ثم يقلب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتصبح ناعمة.

يوضع الصلصة في وعاء ويكون مقاوم للحرارة، وتُترك لتبرد.

يُحفظ في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

طريقة ايس وايت موكا دبل شوت

مقادير موكا شوكولاتة بيضاء مثلجة

2 كبسولة نسبريسو اسبريسو.

3 ملاعق كبيرة صوص شوكولاتة بيضاء.

نصف كوب حليب ويمكن استبداله بأنواع الحليب الآخرى مثل اللوز.

1 كوب ثلج.

مقادير الكريمة المخفوقة

ربع كوب كريمة ثقيلة.

1 ملعقة كبيرة شراب الفانيليا.

طريقة تحضير ايس وايت موكا دبل شوت

يخفق كل من الكريمة الثقيلة مع مستخلص الفانيليا لتحضير الكريمة المخفوقة ويتركوا جانباً.

تستعمل رغوة الحليب لعمل الكريمة المخفوقة في ثوانٍ.

يوضع صوص الشوكولاتة البيضاء والإسبريسو والحليب في كوب ويخلطوا معاً.

استعمال 2 كبسولة إسبريسو حتى يتم الحصول على كمية مضاعفة من القهوة.

يصب القهوة في كوب ويضاف عليها الثلج.

للتزيين يتم وضع الكريمة المخفوقة.

من خلال ملعقة تضاف الكريمة المخفوقة فوق القهوة.

أسهل طريقة الوايت موكا مثل ستاربكس

مكونات الوايت موكا

ا عبوة من إسبرسو استخدم العدد الذي تريده اعتمادًا على مدى رغبتك في قوة القهوة.

¾ كوب حليب ويمكن استعمال أي حليب تفضلينه.

2 وختى 4 ملاعق كبيرة من صلصة الشوكولاتة البيضاء ومن الممكن إضافة المزيد إذا كنت تفضل المشروب كثير السكر.

كريمة مخفوقة للتزيين.

طريقة الوايت موكا مثل ستاربكس

يتم إضافة صلصة الشوكولاتة البيضاء إلى كوب التقديم.

2 وحتى 4 ملاعق كبيرة من صوص الشوكولاتة البيضاء.

قم بتحضير عبوة الإسبريسو مباشرة لوضعها فوقها.

1 أو 2 عبوة من إسبريسو.

يقلب من ثم يوضع فوقه الحليب المبخر أو أي نوع من الحليب.

من على السطح تضاف الكريمة المخفوقة إذا رغبت في ذلك ويمكن رش عليها صوص موكا الشوكولاتة البيضاء الإضافية واستمتع بها.

يمكن عملها من خلال إضافة صوص أو صلصة الشوكولاتة البيضاء الكريمية إلى كوب التقديم، ويتم وضع فوقها جرعة الإسبريسو الساخنة ويحرك المزيج.

يوضع مكعبات الثلج والحليب البارد.

تقلب الفهوة جيدًا ويوضع فوقها الكريمة المخفوقة إذا كنت ترغب في هذا ورذاذًا من صوص أو صلصة الشوكولاتة البيضاء.

وايت موكا مثل ستاربكس تماماً

المكونات للوايت موكا مثل ستاربكس

2 عبوة من الحليب المبخر.

280 جرام من الحليب المكثف.

150 جرام من السكر.

واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا.

170 جرام من الشوكولاته البيضاء.

ملعقة صغيرة من القهوة.

طريقة الوايت موكا مثل ستاربكس

يضاف مقدار الحليب على نار خفيفة، من ثم يسكب عليهم الحليب المكثف، ويتم التحريك حتى لا يثقل الحليب، ويكون هذا لحين الوصول لحرارة ما قبل الغليان.

يوضع السكر في الحليب، ويتم التحريك الى ذوبان السكر، ويمكن ان يوضع مقدار قليلة جداً من الملح حتى يظهر النكهة وهذا الامر أختياري.

من ثم يتم إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا أو ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا السائلة بعدها يضاف الشوكولاتة البيضاء.

أخيراً وهي خطوة اختيارية، يتم إضافة ملعقة من القهوة، ويمكن ايضًا الاستغناء عنها فهو أمر حسب الذوق.

مب بعد هذه الخطوات لاعداد تالقهوة سيتم الآن عمل كشروب الوايت موكا مثل ستاربكس يضاف في زجاجة، ومن ثم يتم التالي:

إحضار ملعقة صغيرة من الاسبريسو، ويوضع بها صوص الوايت موكا على كوب فيه ثلج.

يوضع الحليب من ثم نضيف الاسبريسو ويتم التحريك ومن ثم تقدم وتكون قريبة للغاية من طعم ستاربكس.

أسرار عمل وايت موكا مثل ستاربكس

يفضل استخدام كل من رقائق الشوكولاتة البيضاء والكريمة الثقيلة في كوب وسخنيها في الميكروويف حتى يكونوا في مرحلة الذوبان. من بعد هذا يضاف بعض صلصة الموكا الجاهزة إلى الكوب.

احرص على سكب مقدار الإسبريسو المرغوب به على الشوكولاتة البيضاء المذابة وتحرك حتى تذوب الرقائق كلها.

يمكن تبخير الحليب من خلال عصا البخار الخاصة بآلة الإسبريسو إذا كانت متاحة أو جهاز رغوة الحليب الكهربائي.

يتم تسخين الحليب على الموقد أو الميكروويف واستخدم جهاز رغوة الحليب اليدوي.

يجب أن يُسكب الحليب المبخر فوق قهوة الإسبريسو مباشرةً وسريعاً.

ايس وايت موكا ستاربكس كم سعرة بالإمارات

موكا بالشوكولاته البيضاء مثلجة بسعر 23 درهم إماراتي.

فرابتشينو موكا جافا تشيب بسعر 28 درهم إماراتي.

كذلك فرابتشينو الموكا بسعر 27 درهم إماراتي.

أما سعر موكا بالشوكولاته البيضاء فهو 23 درهم إماراتي.

فرابتشينو وايت تشوكليت موكا بسعر 27 درهم إماراتي.

كافيه موكا مثلجة فهو بسعر 23 درهم إماراتي.

كذلك كافيه موكا فهو بسعر 23 درهم إماراتي.

وايت موكا دبل شوت ساخن بسعر 31 درهم إماراتي.

اسبرسو مع نكهة شوكولاته بيضاء وحليب

وايت موكا دبل شوت مثلج ومخفوق بسعر 28 درهم إماراتي.

كافيه لاتيه بسعر 20 رهم إماراتي.

كابتشينو بسعر 20 رهم إماراتي.

بمبكن سبايس لاتيه بسعر 26 درهم إماراتي.

ايضاً بمبكن سبايس لاتيه مثلج بسعر 26 درهم إماراتي.

 فرابتشينو بمبكن سبايس ممزوج بالقهوة بسعر 28 درهم إماراتي.

أما  فرابتشينو بمبكن سبايس ممزوج بالكريمة بسعر 28 درهم إماراتي.

سعر بمبكن سبايس ستاربكس دبل شوت مثلج مخفوق هو 28 درهم إماراتي.

شاهد أيضًا من أعمال دقائق:

رابط مختصر
للمشاركة لـ فيسبوك

موضوعات متعلقة

التعليقات (0)

يجب عليك .. تسجيل الدخول أو التسجيل لتتمكن من التعليق.

تعليقات الفيسبوك