لانش بوكس | أفكار تحضير لانش بوكس المدرسة وترتيبه بشكل صحيح للأطفال

لانش بوكس | أفكار تحضير لانش بوكس المدرسة وترتيبه بشكل صحيح للأطفال

3 Oct 2022
بنك المعرفة دقائق.نت
رابط مختصر
للمشاركة لـ فيسبوك
حجم الخط

لانش بوكس أو حافظة الطعام؛ فهي عبارة عن علب طعام صحية مخصصة لحفظ الوجبات على مدار اليوم الدراسي. تعد من أهم التجهيزات المدرسية للأطفال، ومن أكثر الأمور التي تشغل تفكير الأمهات هي اختيار الحافظة المناسبة لطعام الطفل.

حيث تتوافر الكثير من أنواع اللانش بوكس المختلفة سواء في الشكل، والحجم؛ لذا ينبغي اختيار النوع الذي يناسب عمر طفلك وبناءً على الوجبات التي يتم تحضيرها.

عندما يكون اختيار اللانش بوكس موفق، تكون فرصتك في تحضير وجبة صحية متكاملة ومتنوعة أكبر.

أفكار تحضير اللانش بوكس

يوجد الكثير من الأفكار التي يمكنك الاستعانة بها لتحضير لانش بوكس يحتوي على جميع العناصر الغذائية السليمة، حيث ينبغي ألا تخلو الأفكار من توافر العناصر للتالية:

البروتينات

احرصي على تحضير وجبات غنية بالبروتينات قليلة الدسم، مثل سلطة مكعبات صدور الدجاج مع الخس والخيار والطماطم.

أو الجبن قليل الدسم مع وسلطة البيض المسلوق، والخضار الطازج، أو إعداد عجة البيض بالخضروات.

ومن الأفكار المميزة أيضًا سلطة الرومي المدخن، فهي ذات قيمة غذائية مرتفعة، ومذاق شهي.

حيث تساعد البروتينات في نمو جسم الطفل بطريقة صحية، وتقوية عضلات جسده، حيث أكدت الدراسات العلمية على ضرورة حصول جسم الطفل على نسبة لا تقل عن ١٩غرامًا من البروتين يوميًا.

النشويات

تعد الوجبات الغنية بالنشويات أو كما تعرف بالكربوهيدرات إحدى أهم العناصر الرئيسية الواجب توافرها في لانش بوكس طفلك، وتتوافر في الخبز البلدي، والتوست الأسمر.

لذا ينصح خبراء التغذية دائمًا باستبدال الخبز الأبيض بالأسمر؛ نظرًا لأنه غني بالألياف والكربوهيدرات التي تعزز من نشاط الجسم ومده بالطاقة والمعادن التي يحتاج لها، فضلًا عن إضافة قيمة غذائية للوجبات.

أو يمكنك تحضير شرائح البطاطس المشوية مع القليل من زيت الزيتون والتوابل، فهي وجبة كافية بمد جسم طفلك بالقدر الذي يحتاجه خلال يومه.

وإذا كان يوم طفلك طويل، تستطيعين تحضير سلطة المكرونة بالخضار وصدور الدجاج؛ فهي وجبة متكاملة العناصر من نشويات وبروتينات وخضروات أيضًا.

الدهون الصحية

عند وضع كمية قليلة من المكسرات تعادل ٥٠جرام وخاصةً حبات اللوز، وعين الجمل تساعد في مد الجسم بحاجته من الدهون في صورتها الصحية، فضلًا عن قيمتها الغذائية المرتفعة فهي غنية بالزيوت والفيتامينات التي تساعد في تقوية الاستيعاب وزيادة الطاقة والنشاط والحيوية على مدار اليوم.

لذا احرصي دائمًا في تخصيص مكان لها داخل اللانش بوكس بصورة مستمرة، فهي لها قدرة كبيرة في تحسين الذاكرة والمخ.

الخضروات والفاكهة

لابد من اختيار أنواع الخضروات التي تحتفظ بحالتها أطول فترة مثل الخيار، والجزر، والخس، فهي مليئة بالألياف والعناصر الغذائية الصحية للجسم.

ويفضل وضع الطماطم صغيرة الحجم “شيري” دون تقطيع، فهي حبات صغيرة يسهل تناولها، وإذا كانت الطماطم مقطعة شرائح يفضل وضعها داخل سندوتش حتى لا تفقد مظهرها وقيمتها داخل الوجبات.

إما فيما يخص الفاكهة؛ فلابد ألا يخلو حافظة الطعام منها نظرًا لنسبة السكريات والطاقة والفوائد التي لا حصر لها.

ويفضل اختيار حبات الفاكهة الصغيرة مثل الفراولة والعنب، شرائح الكيوي، إما الموز يتم وضعه بحالته دون تقطيع أو نزع القشرة الخارجية.

السكريات

يمكنك إضافة السكريات الصحية في لانش بوكس طفلك من خلال اختيار الأنواع الصحية والابتعاد عن السكر الأبيض، ويمكن ذلك من خلال صنع كرات التمر مع حبات الشوفان وزبدة الفول السوداني.

أفكار تحضير لانش بوكس للأطفال

أنواع اللانش بوكس

يتوافر الكثير من أنواع اللانش بوكس من حيث الشكل، والماركات، والحجم أيضًا، ومن أشهر الأنواع المتوفرة ما يلي:

لانش بوكس متقسم

وهو من أفضل حافظات الطعام؛ حيث يحتوي من الداخل على حواجز تقسمه إلى أربع أو خمس خانات متفاوتة في الحجم.

مما يساعدك في التفنُن والابتكار في الوجبات، ويتيح لك فرصة أكبر لإضافة كافة العناصر الغذائية سالفة الذكر.

وهناك أنواع أخرى تكون مقسمة من حيث الأدوار؛ ليتكون من دورين أو ثلاثة أدوار يمكنك استغلال جزء للوجبات، وجزء للسناك، وجزء آخر للخضروات، وبالتالي تحتفظ كل وجية بخصائصها.

لانش بوكس عادي

وهو من الأنواع التي تناسب الأطفال بعمر صغير وتحديدًا أطفال الروضة؛ نظرًا لسهولة استخدامه فهو عبارة عن قطعة واحدة غير مقسمة بأي حواجز أو أدوار.

حيث يناسب الوجبات الصغيرة ليوم قصير، ويسهل على طفلك تناول طعامه دون مساعدة أو البحث عنه في تقسيمات أخرى.

لانش بوكس المائدة

ذلك النوع يوجد بداخله أدوات المائدة من ملعقة، وشوكة، وسكينة، ويتناسب مع الأطفال بدايةً من سن عشر سنوات.

ومخصص للوجبات المتنوعة مثل سلطات المكرونة، وجبات الأرز، تلك التي تحتاج ملعقة وشوكة في تناولها.

لانش بوكس الصينية

فهو عبارة عن حافظة مكونة من قطعة واحده تحتوي بداخلها على أطباق صغيرة، مما يساعدك في إعداد عدة أصناف متنوعة في مكان واحد.

ويمتاز بأنه مناسب من حيث الشكل والاستخدام لكافة الأعمار، ولجميع أنواع الوجبات.

الفرق بين لانش باج ولانش بوكس

اللانش باج هي عبارة شنطة يد تحتوي بداخلها على لانش بوكس وزجاجة مياه، وتمتاز بكونها شنطة حرارية قادرة على الاحتفاظ بحرارة الطعام أطول فترة ممكنة، وأيضًا بانفصالها عن شنطة المدرسة الأساسية وبالتالي لا تشكل عبء وثقل بجانب الكتب وأدوات المدرسة.

حيث يتوافر منها عدة أنواع مختلفة؛ بدايةً من الأطقم متكاملة التي تضم شنطة مدرسة ولانش باج ومقلمة جميعها نفس الشكل واللون.

ويمكن أيضًا الحصول عليها بشكل منفصل ومظهر وألوان مختلفة، وتحديدًا لانش باج الأطفال ينبغي اختيار حجمه وفقًا لعمر الطفل، حتى لا يكون عائق في حمله، وسلس الاستخدام حتى يسهل على الطفل التعامل معه.

أما فيما يخص لانش باج بناتي؛ توجد أنواع كثيرة تحمل رسومات خاصة بالفتيات، وتمتاز بألوانها الزهرية المميزة.

وتمتاز جميعها بحفظ درجة حرارة الطعام، والحفاظ عليه من تسريب أي سوائل منه.

نصائح شراء لانش بوكس

عند الإقبال على خطوة شراء لانش بوكس مدرسي لابد من الأخذ في الاعتبار عدة نقاط مهمة، بدايةً من اختيار نوع بلاستيك آمن و لا يتفاعل مع درجة الحرارة أو الوجبات.

حيث نوه الكثير من الأطباء على ضرورة التحقق من توافر رقم “5” أسفل الحافظة، فهو يدل على تحمل  البلاستيك لدرجات حرارة من ٢° إلى ٧°، وأيضًا إمكانية الاحتفاظ بالطعام الساخن بداخله.

بالإضافة  إلى ضرورة وجود من علامة “BPAfree” على الحافظة، فهي تدل على خلو لانش بوكس طفلك من مادة “Bisphenol A” وهي مادة تدخل في صناعة أنواع البلاستيك الرديئة، والتي تُشكل خطرًا على صحة الإنسان.

طرق العناية بنظافة اللانش بوكس

لاشك في ضرورة الاهتمام بنظافة لانش بوكس طفلك بشكل دوري ومستمر يوميًا، فلا يفضل  تركه طوال اليوم وتنظيفه قبل الاستخدام.

حيث يوجد الكثير من الأنواع التي لا توضع في غسالة الأطباق؛ لذا عليكِ بتعقيمه بطريقة صحية من خلال استخدام مطهر وشطفه جيدًا بالماء الدافئ.

واحرصي على تجفيف جيدًا بعد الغسل؛ فلا يجوز وضعه الأطعمة بداخله دون تجفيف.

عدم وضع الحافظة داخل الفريزر، حتى لا تتفكك جزيئات البلاستيك وتصبح أكثر عرضةً للتفاعل من أنواع الطعام.

ينصح بعدم وضع الأطعمة الساخنة مباشرةً في اللانش بوكس، حتى لا تتأثر الوجبة والفواكه بالبخار الناتج عن سخونة الطعام.

وأخيرًا لابد من تغير حافظة الطعام كل عام، وحتى أن كان يبدو ظاهريًا بأن حالتها جيدة.

رابط مختصر
للمشاركة لـ فيسبوك

موضوعات متعلقة

التعليقات (0)

يجب عليك .. تسجيل الدخول أو التسجيل لتتمكن من التعليق.

تعليقات الفيسبوك