الأحماض الأمينية bcaa هي التي تقوم بزيادة نمو العضلات، كذلك تحد من الألم والإجهاد، وتقلل من ترهل العضلات، وتحسن من صحة الكبد.
كما أنها توفر للجسم مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية، التي تتماثل مع كل من اللحوم والبيض ومنتجات الألبان.
سواد مفاصل اليدين l أسباب سواد مفاصل اليدين l ما الحل النهائي لسواد مفاصل اليدين ؟
bcaa هي عبارة عن مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية والتي تتكون من الإيسولوسين والفالين والليوسين.
تعتبر الأحماض الأمينية bcaa لها أهمية بالغة فيما يخص تأسيس بروتين العضلات، وهي معروفة بأسم الأحماض الأمينية المتشعبة كونها ذات شكل متفرع.
فيتكون بروتين العضلات من عدد 20 حمض أميني يوجد 9 منهم أساسيين ويوجد 11 غير أساسية فيما يخص الأحماض الأمينية الأساسية تعتبر الأحماض لا غنى عنها في الجسم ويستلزم الحصول عن طريق مصادر خارجي.
من هنا تكمن أهمية إدخال الأحماض الأمينية الأساسية في النظام الغذائي، وتعتبر الأحماض الأمينية الثلاثة الأساسية والمتفرعة هم:
الليوسين.
الإيسولوسين.
الفالين.
هذا وكما ذكرنا أعلاه أن الأحماض الأمينية تقوم بتأسيس وبناء بروتين العضلات، لذا يوجد أنواع من المكملات الغذائية تشتمل على الـBCAA والتي تعمل على نمو العضلات وجعل الأداء الرياضي أفضل.
قد تستعمل هذه المكملات دوماً من قبل لاعبي كمال الأجسام مكملات وهذا يقوموا لبناء أفضل عضلاتهم، فأن حمض الليوسين يعتبر الاساس كونه يعمل على تشغيل تكوين البروتين العضلي.
فأن نسبة الليوسين تقل في الجسم خلال ممارسة الرياضة وهذا بسبب الإجهاد والارهاق فيتم تعويض الفقد بعناصر النظام الغذائي مما يقوي العضلات ويزيد من البروتين في العضلات.
فالليوسين يعد الحمض الاساسي في تكوين البروتين العضلي، مما يمنع حدوث التقوصات العضلية، وهذا بجانب أن الليوسين يحد من انهيار الأنسجة العضلية.
حبوب ذرة.
لحم الدجاج والأسماك والبيض.
الفاصوليا المخبوزة وفاصوليا ليما.
الأسماك.
البيض.
منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن.
المكسرات والبذور.
منتجات الصويا، مثل التوفو.
البقوليات، بما في ذلك الفول والبازلاء والعدس.
الحمص.
الدقيق.
الأرز البني.
اللوز، والجوز، والكاجو.
بذور اليقطين.
ماء الأرز لتطويل وتكثيف الشعر l فوائد ماء الأرز لتكثيف الشعر وإطالته l طريقة تحضير ماء الارز
أن الوظيفة الاساسية التي بسبب يتم أخذ مكملات الأحماض الأمينية bcaa أنها تزيد من نمو العضلات.
ينشط الليوسين BCAA من عملية تخليق بروتين العضلات في الجسم، والتي تعرف بعملية تكوين العضلات.
لذه فأن الأحماض الأمينية bcaa يمكن أن تزيد من تخليق البروتين العضلي، ولكنها لا تتمكن من القيام بهذا بشكل تام دون وجود الأحماض الأمينية الأساسية الأخرى وهي التي تتواجد في كل من بروتين مصل اللبن أو مصادر البروتين الكاملة الأخرى.
قد أوضحت بعض الأبحاث إلى أن الأحماض الأمينية bcaa يمكن أن تساعد في الحد من ألم العضلات بعد ممارسة التمارين.
من الطبيعي أن يشعر الانسان بالتعب والألم بعد يوم أو يومين من التمرين، وبالاخص في حالة أن روتين التمرين جديدًا.
يكون هذا الألم بألم العضلات المتأخر للتمارين، وهو الذي يكون من 12 إلى 24 ساعة من التمرين ويمكن أن يبقى لمدة حتى 72 ساعة.
في حين أن السبب الدقيق لألم العضلات هذا غير مفهوم بشكل واضح، إلا أن هناك بعض النظريات تقول أنها تحدث بسبب تمزقات صغيرة في العضلات بعد التمرين.
وفي الوقت نفسه قد تشير أبحاث أخرى إلى أن هذا قد يكون مرتبطًا بالنسيج الضام المرتبط بالعضلة والالم ليس من العضلة الفعلية نفسها.
ثبت أن BCAAs تحد من تلف العضلات، وهذا يساهم في تقليل طول وشدة تعب العضلات.
احماض BCAAs تحد من انهيار البروتين خلال التمرين وتقلل من مستويات الكرياتين كيناز، وتعتبر مؤشر على تلف العضلات.
من هنا فالمكملات من BCAAs، خاصة قبل التمرين، تعمل على تسريع وقت التعافي.
قد تقدم أحماض BCAAs فوائد صحية لمن يعانون من تليف الكبد، وهو مرض مزمن لا يكون به الكبد يؤدي وظائفه بشكل صحيح.
كما أن 50% من الأشخاص المصابين بتليف الكبد سيصابون مع بما يعرف بالاعتلال الدماغي الكبدي، وهو عبارة عن فقدان لوظائف المخ وهذا لأن لكبد غير قادر على إزالة السموم من الدم.
لهذا الأحماض الأمينية bcaa قد تفيد أيضًا المرضى الذين يعانون من هذه الحالة في الكبد.
أن تليف الكبد أيضًا هو من ال عوامل الخطر الرئيسية لتطور سرطان الكبد، وقد تكون مكملات BCAA في هذه الحالة مفيدة له أيضًا.
فوائد ماء الشعير على الريق l طريقة اعداد شراب الشعير l كم مره يشرب الشعير باليوم
هناك دراسات قد أوضحت أن الأحماض الأمينية الليوسين والإيسولوسين ترفع من امتصاص الجلوكوز من الدم إلى العضلات، وبالتبعية فأن هذا يقلل مستويات السكر في الدم بشكل عام.
نتيجة لهذا فقد تساعد مكملات الأحماض الأمينية bcaa في المحافظة على معدلات السكر في الدم بصورة صحية.
هذا يكون بجانب إتباع نظام غذائي مؤثر بشكل إيجابي وهذا لأن الأنظمة الغذائية عالية الدهون والكربوهيدرات قد تؤدي للاصابة بمقاومة الأنسولين.
لا يوجد فرق في هذه الاحماض bcaa بين رجل ومرأة، وهذا يعني أن BCAAs للنساء وللرجال لهما ذات القدر من الفعالية.
لكن لا يُنصح باستخدام BCAA خلال كل من الحمل أو في فترة الرضاعة الطبيعية.
لم يتم إجراء دراسات كافية لتحديد بصورة قاطعة ما إذا كانت BCAAs آمنة أم لا في هذه الحالات المذكورة.
تعتبر أحماض BCAAs من الاشياء التي تعزز جهاز المناعة وربما يكون لها تأثير إيجابي على صحة الأمعاء، وكلاهما مفيد للرياضيين وحتى لغير الرياضيين على حد سواء.
خارج نطاق الرياضة، قد يستعمل بعض الأشخاص أيضًا أحماض BCAAs كمكمل للحد من التعب وتقوية الذاكرة.
BCAA بشكل عام آمنة للاستهلاك كونه يشتمل على الأحماض الأمينية الضرورية للجسم. لكن هناك بعض الاحتياطات التي يجب وضعها في الاعتبار خلال تناوله:
إذا كان الشخص يعاني من حالة طبية مزمنة، ومنها اضطرابات الكبد أو الكلى، أو مرض السكري، أو أمراض القلب لا ينصح بتناول هذه الاحماض لانها قد تضر بهذه الامراض.
يبدو أن تناول الأحماض الأمينية من bcaa عن طريق الفم يقلل من فقدان الشهية ولكنه مفيدة للتغذية العامة عند كبار السن الذين يعانون من سوء التغذية.
كما قد ينصح تناول الأحماض الأمينية bcaa فقط في حالة الاشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية المرتبط بالسرطان أو أمراض الكبد.
تقشر الاظافر … أسباب تقشر الاظافر .. وما هي طرق علاج تقشر الاظافر ؟
على الرغم من وجود بعض النتائج المتضاربة، فقد تدل أغلب الأبحاث إلى أن تناول الأحماض الأمينية bcaa من خلال الفم يمكن أن يحسن من وظائف الكبد والمخ عند الأشخاص ممن يعانون من ضعف وظائف المخ نتيجة لأمراض الكبد.
الاحساس بالتعب.
اضطرابات المعدة مث كل من الغثيان، والقيء، والإسهال، وانتفاخ المعدة.
قد يتعرض البعض لارتفاع ضغط الدم.
الاشعور بالصداع.
قد يتغير لون البشرة في بعض الحالات النادرة للغاية.
موضوعات متعلقة
نسخة للطباعة
