أهم الأكلات للمرأة الحامل يجب أن تشتمل على المزيد من البروتين والكالسيوم والحديد والفيتامينات الأساسية.
كما يمكن الحصول على هذه الأطعمة عن طريق تناول مجموعة متنوعة من اللحوم التي تخلو من الدهون ومن المأكولات البحرية وكذلك الحبوب الكاملة والأطعمة النباتية.
الرتب العسكرية في السعودية ومدة كل رتبة | أعلى رتبة عسكرية في السعودية
البيض يعتبر مصدر غني بالبروتين كما يعد ضروري وأساسي في النظام الغذائي خلال فترة الحمل. كما أنه غني بالأحماض الأمينية وهو ما يتكون منها البروتين وهي المادة الأساسية في خلايا الجسم الجنين النامي.
كذلك فأن البيض يشتمل على حوالي عشرة فيتامينات ومعادن أو أكثر، ومن أبرزهم الكولين، فيعتبر الكولين هو ما يوجد في داخل صفار البيض، لهذا يجب التأكد من تناوله في الحمل وهذا كونه يساعد مخ الطفل وحبله الشوكي في النمو والتطور بشكل صحي، ويساهم في الحد من فرص وجود العيوب الخلقية.
يمكن تناول البيض من خلال خلطه مع كل من الخضار والجبن مما يعطيه طعم مميز مع فائدة مميزة للام والجنين.
أهم هذه البقوليات هي كل من العدس والبازلاء والفول والحمص وفول الصويا وايضاً الفول السوداني.
كما أن البقوليات تعتبر من المصادر النباتية المميزة لكل من الألياف والبروتين والحديد وحمض الفوليك وايضاً الكالسيوم، كما أنهم من أبرز احتياجات الجسم خلال فترة الحمل.
حمض الفوليك ايضاً يعتبر واحد من فيتامينات ب الأساسية وهو فيتامين ب 9 وهو يعتبر من أهم الفيتامينات للام وللجنين، وبالتحديد أثناء الأشهر الثلاثة الأولى، وحتى قبل الحمل.
ستحتاج الأم لحوالي 600 ميكروغرام كحد أدنى حمض الفوليك كل يوم، وهذا لا يمكن تحقيقه من خلال استخدام الأطعمة وحدها ولكن قد تساعد البقوليات في زيادة مستويات حمض الفوليك جنبًا إلى جنب مع المكملات الدوائية وهذا بحسب توصية الطبيب.
كذلك تحتوي البقوليات على الكثير من الألياف، وبعضها غني بالحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. لهذا من الضروري لأي حامل إضافة البقوليات إلى النظام الغذائي وهذا من خلال اطباق الحمص مع الخبز المحمص ومعه الحبوب الكاملة أو الفاصوليا السوداء مع سلطة التاكو أو كاري العدس.
متى يرجع النظر طبيعي بعد عملية الفيمتو ليزك | سعر عملية الفيمتو ليزك في السعودية
يحتوي التوت على كل من الماء والكربوهيدرات الصحية وكذلك فيتامين ج والألياف ومضادات الأكسدة. كما انه بساعدفي تقليل نسبة السكر في الدم ولهذا فتناولهاباستمرار قد لا بتسبب في ارتفاع كبير في نسبة السكر في الدم.
كما أن التوت يعتبر كوجبة خفيفة مميزة يشتمل على كل من الماء والألياف كذلك يوفر الكثير من النكهات والفوائد الغذائية وهو مميز أنه قليل في السعرات الحرارية.
كذلك أبرز وأفضل أنواع التوت التي يمكن تناولها خلال فترة الحمل هم كل من التوت الأزرق والتوت وتوت الغوجي والفراولة.
كما هو معروف أن الحبوب الكاملة غنية بكل من الألياف والفيتامينات والمركبات النباتية وأفيد هذه الحبوب كل من الشوفان والكينوا والأرز البني وتوت القمح والشعير ويمكن أن تتناولهم الحامل بدلاً من الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز الأبيض.
تشتمل بعض الحبوب الكاملة كالشوفان والكينوا ، على كمية غير قليلة من البروتين وهذا بجانب احتوائها على فيتامينات ب والألياف والمغنيسيوم.
تعتبر اللحوم الخالية من الدهون كذلك لحوم الدجاج مصادر مميزة للبروتين عالية الجودة فأن اللحم الاحمر يعتبر غنيان بكل من الحديد والكولين وفيتامينات ب الأخرى، والتي تحتاجها الحامل بكميات كبيرة أثناء الحمل.
الحديد يعد من المعادن الأساسية التي في خلايا الدم الحمراء وهي جزء من الهيموجلوبين وخلال الحمل تحتاج الام إلى مزيد من الحديد لأن حجم الدم يآخذ في الازدياد وبالاخص خلال الثلث الثالث من فترة الحمل.
قد يتسبب قلة مستويات الحديد في الحمل المبكر والمتوسط لفقر الدم الذي يحدث عن نقص الحديد وهذا يزيد من خطر قلة الوزن عند الولادة ومضاعفات أخرى مختلفة.
قد يكون من الصعب توفير احتياجات الام من الحديد فقط بالطعام، خاصةً إذا كان لديها نفور من اللحوم أو هي شخصية نباتية.أما بالنسبة للسيدات اللاتي يستطعن تناولها، فقد تساعد اللحوم الحمراء الخالية من الدهون في رفع نسبة الحديد التي تدخل الجسم من الطعام.
يمكن تناول بعض شرائح الطماطم كونها تحتوي على الكثير من فيتامين سي مع اللحم ومع الديك الرومي أو بعض شرائح اللحم المدخن.
تعتبر منتجات الألبان مثل الحليب والجبن واللبن الزبادي هامة جداً خلال فترة الحمل كونها تشتمل على الكالسيوم وبعض من العناصر الغذائية الأخرى التي تحتاجها الأم والجنين.
يفضل تناول المنتجات قليلة الدسم قدر المستطاع ومنها الحليب منزوع الدسم، أو الحليب منزوع الدسم بنسبة 1 في المائة أو أنواع الزبادي قليل الدسم والقليل من السكر والجبن ايضاً قليل الدسم.
في حالة تفضيل بدائل الألبان فيمكن تناول مشروبات الصويا والزبادي كذلك يفضل شرب الأنواع الغير محلاة والغنية بالكالسيوم.
كذلك يوجد الكثير من أنواع الجبن التي يجب تجنبها أثناء الحمل والتي منها الجبن الغير ابستر.
يمكن تناول سلطة الخضار والتي تشتمل على كل نت الجزر أو الكرفس أو الخيار.
زبادي فواكه قليل الدسم وايضاً قليل السكر كذلك الزبادي العادي أو زبادي ومقطع فيه بعض من الفاكهة.
تناول الحمص مع خبز الحبوب الكاملة أو مع أصابع الخضار.
المشمش أو التين أو الخوخ كونهم مفيدين جداً.
حساء الخضار أو الفول.
أخذ بعض من حبوب الإفطار غير المحلاة أو تناولهم مع الحليب.
مشروبات من منتجات الألبان.
أكل بعض من أنواع الفاكهة الطازجة.
يمكن أكل الفاصوليا مطبوخة أو البطاطا المشوية.
من الممكن أكل شريحة صغيرة من رغيف الخبزالاسمر أو الكعك الخالي من الدسم أو شريحة من الخبز المخلوط بالفاكهة المحمص.
طريقة عمل فتة اللحمة بالخل والثوم | طريقة عمل العيش المحمص في الفرن
البيض النيء أو الغير مطبوخ بشكل كامل أو الأطعمة المصنوعة من البيض النيء ومنها عجينة الكيك وعجينة البسكويت الغير مطهية.
الأسماك النيئلذا يفضل الابتعاد عن السوشي في حالة وجود السمك النيء.
المنتجات المصنوعة من البيض غير المطبوخ كالتي تتواجد في تتبيلات بعض السلطات أو بعض الانواع من الصلصات التي فيها بيض نيء.
من الممكن أن تتناول تتبيلة سلطة السيزر التي لا تحتوي على بيض غير مطبوخ.
بعض الخضروات النيئة والتي منها كل من الفاصوليا والفجل.
الابتعاد عن الفاكهة أو الخضار النيئ الغير مغسول فيجب غسيل كل من الفواكه والخضروات قبل تناولها.
السلطات المصنوعة في المطاعم وبالاخص سلطة الدجاج أو البيض أو التونة.
بعض الانواع من الاعشاب، مثل الحبوب وبعض المشروبات كون هذه المنتجات العشبية معدة من الأعشاب وتعتبر نباتات مستخدمة بالطبخ أو في الطب البديل فلا يوجد ما يكفي من معلومات عن هذه الاعشاب لمعرفة ما إذا كانت آمنة لتناولها خلال الحمل.
المواد غير الغذائية المتمثلة في الطين أو النشا أو البارافين أو القهوة المطحونة لا ينصح بهم بشكل نهائي في فترة الحمل.
المشروبات الكحولية لا تعتبر مشروبات آمنة نهائياً ولا يمكن شرب الكحول أثناء أو حتى بعد الحمل.
موضوعات متعلقة
نسخة للطباعة
