ما هو شاي الشمر ؟ ما هي الفوائد الصحية لشاي الشمر … كيفية إعداد شاي الشمر

ما هو شاي الشمر ؟ ما هي الفوائد الصحية لشاي الشمر … كيفية إعداد شاي الشمر

11 May 2023
بنك المعرفة دقائق.نت
رابط مختصر
للمشاركة لـ فيسبوك
حجم الخط

شاي الشمر يعتبر نوع لذيذ ومعروف من الشاي وله الكثير من الفوائد التي تعمل على منع والحد من تقلصات العضلات كما يحسن من الهضم ويقلل من مشاكل الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي والإسهال وحرقة المعدة وانتفاخ البطن وتشنجات المعوية.

كما يساعد الشمر أيضًا في تقليل ضغط الدم ويساعد بإنقاص الوزن ويحسن من وظائف الجهاز التنفسي ويزيل السموم من الجسم ويحسن من الهرمونات.

ما هو شاي الشمر ؟

شاي الشمر هو مشروب يتم إعداده عن طريق بذور الشمر المجففة المغلية في الماء. كما يمتاز هذا المشروب بأه له نكهة مميزة ويشتمل على العديد من الفوائد الصحية.

كان دوماً يستخدم هذا الشاي لعلاج كثير من مشاكل الجهاز الهضمي وعادة ما تؤكل بذور الشمر قبل أو بعد الوجبة لتحسين كفاءة الجهاز الهضمي.

أغلب هذه الفوائد ترجع إلى التركيز العالي من هذه المواد الأنثول والإستراغول والمغذيات النباتية والمعادن والفيتامينات والزيوت الطيارة التي في داخل الشمر.

كما إن لشاي الشمر خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا ومضادة للتشنج ومضادة للالتهابات.

شاي الشمر

فوائد شاي الشمر للجهاز الهضمي

الشمر يعالج الحموضة المعوية

قد يساهم تناول شاي الشمر في علاج حموضة المعدة بسبب توفر مادة الفيتوستروجين.

كما أنه يحد من التشنجات العضلية ويحسن من الهضم ويحد من حدوث ارتجاع المريء.

يمكن أن يكون شرب كوب من هذا الشاي علاج للشعور بالحموضة ويهدأ من الألم والحرقة.

شرب الشمر يحسن من عملية الهضم

أن شاي الشمر معروفة بأنه له خصائص مضادة للالتهابات وطاردة للغازات فقد يساعد تناول هذا الشاي في تقليل الغازات المعوية، وبالتالي القضاء على الانتفاخ والتشنجات.

كذلك يساعد أيضًا في تسريع عملية الهضم  ويعمل على إمتصاص أقصى قدر من العناصر الغذائية ويمنع حدوث الإمساك.

كان يتم استخدام الشمر قديماً لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي كما أنه يساعد في إعادة بناء الأنسجة التالفة ويمنع من حدوث إصابات الجهاز الهضمي.

الشمر يهدأ من أعراض القولون العصبي

يمكن لتناول شاي الشمر أن يخفف من أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS) لأنه قد يساهم في الحد من انتفاخ البطن وتشنجات عضلات المعدة.

كما أنه خالي من الكافيين لذا هو بمثابة باسط للعضلات وهذا يساهم في التخفيف من تقلصات الأمعاء ويخرج الغازات المحتبسة.

شاي الشمر يعالج المغص

شاي الشمر يعرف أنه من السوائل المشهورة للرضع حتى تهدأ من المغص كذلك يقلل من تشجنات وتقلصات المعدة عند الأطفال ويحد من انتفاخ البطن.

في حالة القيام بمنح الطفل مشروب الشمر يجب الرجوع لطبيب الأطفال للتأكد من أنه آمن لطفلك ومناسب له.

يعمل الشمر على تعزيز المناعة

أن لشاي الشمر تأثيرات قوية تقضي على للجراثيم ومطهر وخصائص مضادة للفطريات  وهذا ما يجعله ممتازًا لتقوية الجهاز المناعي.

كما انه يزيد من المناعة تجاه أدوار البرد والإنفلونزا قبل أن تتمكن العدوى بقوة من الجسم. لذا يلجا الكثيرين لشرب هذا الشاي كطريقة وقائية أو علاجية حتى تمون الصحة في أفضل حال.

من أهم فوائد الشمر يساعد في إنقاص الوزن

في البدابة بعتبر الشمر من مدرات البول، ويعمل على تقليل احتباس الماء والانتفاخ وهذا يساعد في إنقاص الوزن.

ثانيًا هو يعمل كمحفز لعملية التمثيل الغذائي وهذا بدوره يساعد الجسم على حرق الدهون والسعرات الحرارية سريعاً، ويكون أفضل في حالة تناوله مع ممارسة التمارين.

أخيرًا يعمل الشمر على تنظيم الشهية ويحسن من الهرمونات كما يمكن أن يمنعفي  الإفراط في تناول الطعام.

الهرمونات تتأثر إيجابياً بشرب الشمر

يعمل الشمر على تحسين كل من الصحة الإنجابية للإناث وهذا متوفر في كثير من الأعشاب كاليانسون.

أن المواد المكونة لشاي الشمر لها صفات أشبه بهرمون الاستروجين وهذا معناه أنه يمكن أن يقلل من أعراض الدورة الشهرية المتعبة، مع تنظيم الهرمونات ويرفع من الرغبة الجنسية.

يعمل على تحفيز إنتاج حليب الثدي للمرضعات كما قد يساعد الشمر أيضًا في تهدئة أعراض سن انقطاع الدورة الشهرية.

الشمر يحسن من صحة القلب ويعالج ضغط الدم

 يقوم شاي الشمر بالتأثير بشكل إيجابي على القلب وهذا بسبب محتواه على المعادن مثل البوتاسيوم الذي يملأ هذه العشبة.

كذلك فأن البوتاسيوم يعمل كموسع للأوعية وهذا معناه أنه يمكن أن يقلل من التوتر في الشرايين والأوعية الدموية وهذا ما يجعل حدوث تصلب الشرايين أكثر صعوبة.

كما يعمل الشمر كواقي من أمراض القلب التاجية وبالتالي يحد من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية وحتى من السكتة الدماغية.

كما أن شاي الشمر يشتمل على نسبة عالية من البوتاسيوم مما يقلل من ضغط الدم المرتفع ويقي من ارتفاعه فيما بعد.

يساعد النتريت الذي في الشاي العشبي في توسيع الأوعية الدموية  وهذا يساهم في خفض ضغط الدم.

يمكن أن يقتل الشمر الطفيليات الداخلية

في داخل بذور الشمر التي يصنع منها شاي الشمر  هويعتبر كمضاد للديدان ويمكن استعمالها بنجاح للقضاء على الطفيليات الداخلية.

كما أن الشمر يعمل كملين وقد يشجع من حركة الأمعاء وهذا يساعد في التخلص من الديدان التي قد تدخل في الجسم.

يحسن الشمر من جودة النوم

يعتبر شاي الشمر من أفضل أنواع الشاي الليلي فهو غني بالميلاتونين كما أنه مادة كيميائية لازمة للنوم الجيد.

من الأفضل تناول الشاي بعد العشاء مباشرة حيث يمكن أن يساهم في كل من الهضم كذلك يقلل من مستويات التوتر.

قد يساعد الشمر في علاج حب الشباب

قد يساهم شاي الشمر في علاج الأمراض الجلدية المتمثلة في حب الشباب ومرض الوردية كما تشتمل البذور على زيوت أساسية، المتمثلة في الأنثول والميرسين والليمونين  التي تحسن من الالتهابات.

كما أنه يشتمل على زيت أساسي يعرف بالشافيكول، وهو يقتل الجراثيم ويقضي ويمنع التهابات الجلد كما يساعد فيتويستروغنز الذي في الشمر على تحسين لون البشرة وله خصائص مضادة للشيخوخة.

تحسين عملية التنفس من خلال تناول الشمر

يمكن لشرب شاي الشمر أن يوفر أن يساعد للأشخاص الذين يعانون من ازمات الربو والتهاب الشعب الهوائية والسعال والتهابات الفيروسات في الحد من أعراض هذه الحالات.

اما في حالة وجود احتقان في الجهاز التنفسي فمن الممكن أن يكون الشمر حلاً ممتازًا فهو يعمل كطارد للبلغم، وبالتالي قد يساعد في طرد البلغم والمخاط التي قد تتكاثر بسبب الأمراض المعدية.

كيفية إعداد شاي الشمر

المكونات:

– واحد كوب من الماء.

– 1 ملعقة صغيرة من بذور شمر.

– ملعقة صغيرة من العسل وهذا اختياري.

طريقة التحضير:

– يتم طحن 1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر من خلال أي أداة طحن يدوية أو كهربائية لضمان إخراج زيوت منه، كما يمكن أيضًا طحنه باستعمال ظهر الملعقة.

– تضاف بذور الشمر المطحونة إلى قدر أو إبريق .

– ويتم بغلي 1 كوب من الماء الساخن في داخل القدر الذي يحتوي على بذور الشمر المهروسة بمجرد الانتهاء من الغليان، قم تغطية الابريق بغطاء.

– لا تغلي بذور الشمر أبدًا وهذا بسبب أنها تفقد عناصرها الغذائية المهمة.

– اترك الشمر ينقع لمدة 10 دقائق ثم صفيه ويسكب بالكوب يمكنك للتحلية وضع ملعقة صغيرة من العسل الابيض.

شاهد أيضًا من أعمال دقائق:

رابط مختصر
للمشاركة لـ فيسبوك

موضوعات متعلقة

التعليقات (0)

يجب عليك .. تسجيل الدخول أو التسجيل لتتمكن من التعليق.

تعليقات الفيسبوك